Кофе - энергия жизни, рецепты кофе - Главная страница

Бразилия – важнейший импортер кофе. Между тем, современная культура употребления кофе во Франции все же значительно отличается от той, что существовала в XVIII и XIX веках. Кофе здесь можно заказать практически на любой вкус. В 1727 году молодой бразильский офицер Франсиско де Мело Пальета прибыл во Французскую Гвиану. Для кофе EvaDia применяется исключительно темная обжарка, климат и почва совершенно разные, а каждый вид отличается своими неповторимыми особенностями, которые могут оценить только истинные любители этого напитка.

Любят кофе на островах не только люди, но и животные. В каждой из них природные условия, поэтому один и тот же сорт кофе в различных местах отличается по своему химическому составу, следовательно, и по вкусу, ароматности, и по другим свойствам. История началась в кузнице городка Вальд, вблизи Золингена, Северная Рейн-Вестфалия. В Европу кофе прибыл в начале XVII века из Турции на кораблях венецианского флота. Инициатором закупки стал итальянский врач Проспера Альпинуса.

Что и говорить, европейцы узнали о кофе именно от итальянцев. Годовой урожай кофе в Бразилии может снизиться наполовину. Пожевав зерна, парень и сам почувствовал необычный прилив сил. В Америке кофе получил широкое распространение после так называемого «Бостонского чаепития». Позже кофе стали даже предлагать посетителям Кунсткамеры. Первый кофейный дом в России открылся в 1740 году, а сама Анна Иоанновна очень любила кофе.

Дело в том, что жителей Японии отличает приверженность к самым престижным напиткам. Филипс уверяет, что может изобразить на молочной пене, непременной для каппучино и латте, что угодно от цветочков и сердечек до батальных или эротических сцен. В столице страны встречаются и кафе европейского типа. Кофейня стоит на крыше и смотрит фундаментом в небо. Сцены заведения украшали фрески с изображением мучений грешников.